AMARONE Della Valpolicella LE BESSOLE DOCG 2015 - GINO CORDIN
Související produkty
Detailní popis produktu
Označení:
Amarone Della Valpolicella DOCG
Odrůda:
hrozny Corvinone, Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta
Oblast:
Colline Moron Negrar
Sklizeň:
první polovina října
Půda:
vápenato křemíková zemina
Zrání:
pečlivá selekce jednotlivých hroznů, pomalé vysychání hroznů po dobu 5 měsíců, následná fermentace při kontrolované teplotě 30-60 dní. Hrozny se nelisují, ale využívá se pouze jejich "srdce". Zrání probíhá po dobu 12 měsíců ve francouzském bariku, dále v ocelových sudech až do lahvování.
Chuť:
plné, tělnaté a harmonické víno s příjemnou tříslovinkou.
Barva:
tmavá rubínově červená s granátovými odlesky
Vůně:
červené ovoce, koření a tabák
Podávání:
pečená a červená masa a vyzrálé sýry
Obsah alkoholu:
15,5 %
Zbytkový cukr:
5 g/l
Teplota servírování:
16-18 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Archivace: | Ano |
| Balení: | 0,75 l |
| CRU: | CRU |
| Oblast: | Colline Moron Negrar |
| Obsah alkoholu: | 15,5 % |
| Označení: | Amarone |
| Region: | Veneto - Benátsko |
| Ročník: | 2015 |
| Typologie: | Červené víno |
| Výrobce: | Gino Cordin - Veneto |
| Zbytkový cukr: | suché |