Barbaresco CURRÁ Riserva DOCG 2015 - ROBERTO SAROTTO

Neohodnoceno
590 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
5.10.2022

Vynikající komplexní víno rubínově červené barvy s krásnou vůní zralých švestek, lékořice, koření a čokolády. V ústech je plné, komplexní a strukturované.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení:  
Barbaresco Riserva DOCG
 
Odrůda:
hrozny 100%  Nebbiolo
 
Oblast:
Currá Neive
 
Sklizeň:
konec září, začátek října
 
Nadmořská výška vinice:
270-300 m.n.m.
 
Půda:
šedý jíl
 
Zrání:
macerace za studena, následná fermentace 10 dní při kontrolované teplotě. Zrání nejprve po dobu dvou měsíců v ocelových sudech, následně 14-15 měsíců v dubových  sudech, dalších 6 měsíců v nerezu a 6 měsíců v láhvi.
 
Chuť:
plné a rafinované víno s dlouhým závěrem
 
Barva:
rubínově červená
 
Vůně:
zralé švestky, lékořice, koření a čokoláda
 
Podávání:
zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
 
Obsah alkoholu:
14,5-15 %
 
Zbytkový cukr:
0-3 g/l
 
Teplota servírování:
15-17 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Ročník: 2015