Barbera d'Asti Rombo DOCG 2017 - ROBERTO SAROTTO
Související produkty
Detailní popis produktu
Označení:
Barbera d'Asti DOCG
Odrůda:
hrozny 100% Barbera
Oblast:
Barolo
Sklizeň:
druhá polovina září
Nadmořská výška vinice:
350 m.n.m.
Půda:
šedý jíl
Zrání:
macerace za studena, následná fermentace při kontrolované teplotě, následná další macerace po dobu 6 dnů. Zrání nejprve po dobu dvou měsíců v ocelových sudech, následně 12 měsíců v dubových sudech a 3 měsíce v láhvi.
Chuť:
plné a harmonické víno
Barva:
temná rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně:
maliny a fialky
Podávání:
zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
Obsah alkoholu:
13 %
Zbytkový cukr:
2-3 g/l
Teplota servírování:
15-17 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Balení: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Označení: | Barbera d'Asti |
| Ročník: | 2017 |
| Výrobce: | Roberto Sarotto - Piemonte |
| Položka byla vyprodána… | |