Blanc De Blancs DS Brut - DE STEFANI
Související produkty
Detailní popis produktu
Název:
Blanc De Blancs
Odrůda:
hrozny Glera, Chardonnay, Pinot bianco
Oblast:
Východní Benátsko, Veneto
Půda:
jílovitá, bohatá na minerály
Sklizeň:
začátek září, ruční sběr
Zrání:
zchlazení moštu na 0 °C a následná fermentace při kontrolované teplotě 18 °C, mošt je zpracováván metodou Charmat v nerezových autoklávech.
Chuť:
středně tělnatá, vytrvalá s jemnou a dlouhou perlage
Barva:
slámově žlutá se zelenkavými odlesky
Vůně:
ovoce, jablko, hruška a mučenka
Obsah alkoholu:
11,5%
Zbytkový cukr:
11 mg/l
Podávání:
doporučuje se pro všechny příležitosti, jako aperitiv, přípitek, k rybím pokrmům ...
Teplota servírování:
5-6 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco, Spumante |
|---|---|
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Balení: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Region: | Veneto - Benátsko |
| Typologie: | Šumivé víno , Prosecco |
| Zbytkový cukr: | suché |