COMETA Sicilia Menfi DOC 2018 - PLANETA
Související produkty
Detailní popis produktu
Označení:
Fiano DOC
Odrůda:
hrozny 100% Fiano
Oblast:
Ulmo, Menfi
Sklizeň:
konec srpna až polovina září
Nadmořská výška vinice:
75 m.n.m.
Půda:
vápencovo jílovitá
Zrání:
fermentace 90% v nerezu a 10% v dubovém bariku po dobu 14 dní. Zrání v ocelových sudech, částečně v dubových barik sudech
Chuť:
minerální s koncovkou zralých meruněk
Barva:
slámově žlutá
Vůně:
tymiánu, heřmánku, sena, mango a pomelo
Podávání:
grilované ryby
Obsah alkoholu:
13,5 %
Zbytkový cukr:
2-3 g/l
Teplota servírování:
12 °C
OCENĚNÍ ROČNÍK 2016:
James Suckling - 92 Points
Decanter - 94 Points
Bibenda - 5 / 5 Grappoli
Wine Spectactor - 90 Points
Wine Enthusiast - 92 Points
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Archivace: | Ano |
| Balení: | 0,75 l |
| Oblast: | Menfi |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Označení: | DOC |
| Region: | Sicilia - Sicílie |
| Ročník: | 2016 |
| Typologie: | Bílé víno |
| Výrobce: | Planeta - Sicílie |
| Zbytkový cukr: | suché |