COMETA Sicilia Menfi DOC 2018 - PLANETA

Neohodnoceno
Značka: Planeta
690 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
5.10.2022

Skvělé bílé víno z hroznů Fiano z jižní Itálie patří mezi velká bílá vína. Mísí se zde vůně tymiánu, heřmánku, sena a pomela. V ústech minerální chuť s rafinovanou dochutí zralých meruněk, kvetoucích mandlových stromů a bazalkou. Vhodné ke grilovaným rybám a středomořským pokrmům.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení:
Fiano DOC
 
Odrůda:
hrozny 100% Fiano
 
Oblast:
Ulmo, Menfi
 
Sklizeň:
konec srpna až polovina září
 
Nadmořská výška vinice:
75 m.n.m.
 
Půda:
vápencovo jílovitá
 
Zrání:
fermentace 90% v nerezu a 10% v dubovém bariku po dobu 14 dní. Zrání v ocelových sudech, částečně v dubových barik sudech
 
Chuť:
minerální s koncovkou zralých meruněk
 
Barva:
slámově žlutá 
 
Vůně:
tymiánu, heřmánku, sena, mango a pomelo
 
Podávání:
grilované ryby
 
Obsah alkoholu:
13,5 %
 
Zbytkový cukr:
2-3 g/l
 
Teplota servírování:
12 °C
 
 
OCENĚNÍ ROČNÍK 2016:
James Suckling - 92 Points
Decanter - 94 Points
Bibenda - 5 / 5 Grappoli
Wine Spectactor - 90 Points
Wine Enthusiast - 92 Points

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Archivace: Ano
Balení: 0,75 l
Oblast: Menfi
Obsah alkoholu: 13,5 %
Označení: DOC
Region: Sicilia - Sicílie
Ročník: 2016
Typologie: Bílé víno
Výrobce: Planeta - Sicílie
Zbytkový cukr: suché