GARGANEGA IGT 2018 - ANTICHE TERRE VENETE
Související produkty
Detailní popis produktu
Odrůda:
100 % Garganega
Oblast:
Verona (Veneto)
Barva:
světle slámově žlutá
Vůně:
ovocný buket s výrazným aroma jablka a hrušky
Chuť:
suchá a měkká s jemnou ovocnou a minerální koncovkou
Podávání:
předkrmy, pokrmy z bílého masa, ryby, zeleninové pokrmy a sýry
Výrobní techniky:
hrozny se lisují a nechávají se macerovat se slupkou po dobu cca 6 hodin, poté se oddělí mošt od pevných částí a přidají se kvasinky. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 14-18 °C v nerezových nádržích, po dobu 8-10 dní. Víno se poté nechá několik měsíců odpočívat, než bude stáčeno do lahví.
Obsah alkoholu:
13 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Balení: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Označení: | Garganega |
| Region: | Veneto |
| Ročník: | 2018 |