Papale ORO 3 L - Primitivo di Manduria 2017 - VARVAGLIONE

Tip
Neohodnoceno
Značka: Varvaglione
2 490 Kč
Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
29.9.2022

Papale Oro se zrodilo ze selekce nejlepších ručně sbíraných hroznů do dřevěných bedýnek, které jsou následně přísně selektovány. Na patře je plné, krásně zakulacené, měkké a perzistentní s elegantním koncem. Ve vůni se projevují bohaté tóny lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a exotického koření. Vhodné k červeným a pečeným masům, vyzrálým sýrům.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení: 
Primitivo Di Manduria DOP
 
Odrůda
hrozny 100% Primitivo
 
Oblast:
Leporano
 
Sklizeň:
začátek září
 
Zrání:
macerace při kontrolované teplotě 26-28 °C, následuje malolaktická fermentace. Víno zraje v barikových sudech z amerického a francouzského dubu po dobu 10 měsíců.
    
Chuť:
měkká a kulatá
 
Barva:
intenzivní rubínově červená
 
Vůně:
lesní ovoce, švestková marmeláda a vanilka
 
Podávání:
zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
 
Obsah alkoholu:
14,5 %

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Archivace: Ano
Obsah alkoholu: 14,5 %
Označení: Primitivo
Region: Puglia - Apůlie, Leporano
Ročník: 2017
Typologie: Červené víno
Výrobce: Varvaglione - Puglia
Zbytkový cukr: suché