PINOT GRIGIO DOC 2018 - VILLE DI ANTANÉ

Neohodnoceno
185 Kč
Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do:
29.9.2022

Pinot Grigio pocházející ze severovýchodní části u Verony, vyznačuje se svou ovocnou chutí a jemným a lehkých závěrem v ústech.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůda:
100 % Pinot Grigio
 
Oblast:
Verona (Veneto)
 
Barva:
světle slámově žlutá
 
Vůně:
ovocný buket s výrazným aroma jablka a hrušky
 
Chuť:
suchá a měkká, s jemnou ovocnou a minerální koncovkou
 
Podávání:
předkrmy, pokrmy z bílého masa, ryby, zeleninové pokrmy a sýry
 
Výrobní techniky:
hrozny se lisují a nechávají se macerovat se slupkou po dobu cca 6 hodin, poté se oddělí mošt od pevných částí a přidají see kvasinky.
Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 14-18 °C v nerezových nádržích, po dobu 8-10 dní. Víno se poté nechá několik měsíců odpočívat, než bude stáčeno do lahví.

Obsah alkoholu:
12,5 %

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Balení: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12,5 %
Označení: Pinot Grigio
Ročník: 2018