Prosecco - VALDOBBIADENE DOCG Extra Dry BIO - LA VIGNA DI SARAH

Neohodnoceno
345 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
5.10.2022

Borgo Luna šumivé bílé víno s příjemnou a dlouhou perličkou. Slámově žlutá barva má nazelenalé odlesky. Vůně je ovocná, převažují čerstvá jablka a hrušky. Ideální jako aperitiv.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení:  
Prosecco DOC
 
Odrůda:
hrozny 100% Glera
 
Oblast:
Cozzuolo Di Vittorio Veneto
 
Výrobní technika:
měkké lisování s pneumatickými lisy, statickeá dekantace, fermentace za teploty (17-19 ° C) s vybranými kvasinkami. Dozrávání v autoklávech z nerezové oceli po dobu čtyř měsíců. Mikrofiltrace před lahvováním, dochází k separaci kvasinkových buněk ze šumivého vína asi 40 dní předem.
 
Sklizeň:
10 září – 10 října, ruční sběr
 
Hnojení:
organické hnojení bez chemického ošetření, vše kompatibilní s pěstováním biologických hroznů
 
Barva:
slámově žlutá barva, velmi jemná a vytrvalá perlage
 
Vůně:
aromatická vůně zralého ovoce, jablko a hruška
 
Chuť:
po exotickém ovoci
 
Podávání:
doporučuje se jako aperitiv, k mořským plodům
 
Obsah alkoholu:
11,5 % 
 
Zbytkový cukr:
11,5 g/l

Doplňkové parametry

Kategorie: Prosecco, Spumante
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Balení: 0,75 l
Obsah alkoholu: 11,5 %
Označení: Prosecco
Region: Veneto - Benátsko
Ročník: 2020
Typologie: Šumivé víno , Prosecco
Výrobce: La Vigna di Sarah - Veneto
Zbytkový cukr: 8 g/l