De Stefani

Vinařství De Stefani bylo založeno ve druhé polovině 18. století v srdci regionu Veneto a výrobě vína se rodina věnuje již po čtyři generace Toto vinařství se nachází uprostřed kopcovité oblasti, kde je výroba vína nejen historií, ale i uměním. Pokud existuje vinařství, kde slovo udržitelnost má svou hodnotu, tak je to právě De Stefani.

Všechny vinice se nacházejí uvnitř Podere Colvedrame, ve výši 300 m nad mořem, v srdci produkce kontrolovaného označení původních vín „Colli di Conegliano“ a „Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene“. Půda je zde bohatá na obsah jílu a je zde ideální mikroklima. Výrazné rozdíly teplot mezi dnem a nocí umožňují výrobu plných a bohatých vín.

Vinařství De Stefani zrušili při pěstování vína používání veškerých pesticidů, herbicidů a jakýchkoliv chemických hnojiv. Při výrobě se nepoužívají siřičitany ani jiné konzervanty. Společnost je zcela automní z energetického hlediska, vyrábí si sama elektrickou energii,

Vedení  společnosti se dnes věnuje Alessandro De Stefani, který vinařství řídí a vyrábí vína podle jasně nastavené filozofie na vinicích starých pře 30 let, které mají velmi vysokou hustotu keřů (8.400 keřů na hektar). Výroba je limitována počtem 400.000 lahví na přibližně 60 hektarech vinic.

26 položek celkem
Blanc De Blancs DS Brut
195 Kč
000241
Cabernet Sauvignon DOC 2016 1.046
Kreda IGT 2018 - De Stefani
Novinka
849 Kč
1.057
Malanotte DOCG 2016 - De Stefani
Novinka
965 Kč
1.060
Olmera IGT 2018 – De Stefani
Novinka
640 Kč
1.070
Pinot Grigio DOC 2021 – De Stefani
Novinka
279 Kč
2.038
Prosecco Col Fondo DOC 2018
259 Kč
000240
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Nature DOCG 2019 000246
Prosecco DS Millesimato Brut DOC 2019
249 Kč
000242
Prosecco 0,15 Millesimato Extra Dry DOC 2019
289 Kč
000245
DS Prosecco Rosé Millesimato Brut DOC 2020
Novinka
249 Kč
846
Prosecco Purissimo Millesimato Brut DOC 2019
259 Kč
000243
Prosecco Redentore Millesimato Brut DOC 2019
259 Kč
353
Redentore Chardonnay IGT 2019 2.041
Redentore Pinot Grigio DOC 2019 2.042
Redentore Sauvignon Blanc IGT 2019 2.043
Prosecco 888 Redentore Brut 2019
239 Kč
000249
Redentore Merlot IGT 2018
275 Kč
1.085
Rosé 0,15 Millesimato Brut 2019 000244
Venis Sauvignon Chardonnay 2019
350 Kč
2.056

Stránka 1 z 1 - 26 položek celkem