SORSI - WOOD Nebbiolo Da Barolo Riserva 41,5% - FRANCOLI PREMIUM

Označení:  Grappa Di Nebbiolo Da Barolo Riserva 41,5% 

Typologie: barikovaná grappa

Odrůda:   piemontská barikovaná grappa se vyrábí výhradně z matolin Nebbiolo

Oblast:    oblast produkce Barolo

Zpracování:  Destilát začíná zrát v dubových tonneaux a poté přechází na nejméně 18 měsíců do menších sudů, kde se díky kontaktu se dřevem bariků zjemňuje jeho barva a typické tóny

Chuť: je rafinovaná, obklopující a velmi jemná. Jedná se o výbuch harmonie na patře, který podtrhuje potěšení z vychutnávání této grappy ve společnosti. Stimuluje a spojuje všechny smysly a vytváří nespočet světelných nuancí v těch, kteří ji ochutnají. Skvěle se hodí na závěr jídla nebo na skleničku po večeři s přáteli, kteří se rádi dělí o chuťové zážitky. Mistři destilatéři Francoli dokázali dát této grappě takovou jemnost a eleganci, že je významným smyslovým zážitkem i pro ty nejjemnější a nejvybranější chuťové buňky.

Barva:  Intenzivní zlatožlutá barva s jantarovými žilkami

Vůně: intenzivní a obklopující s jemným aromatickým profilem vanilky, tabáku a rozinek. Výrazný a intenzivní buket je typický pro tuto techniku zrání, s nuancemi sladkého koření a dehydrovaných bobulí.

Obsah alkoholu:  41,5 % Vol

Teplota servírování:  15 - 18 °C