Grappa - LA GRANDE LF Limousin 42,5% 2L - LUIGI FRANCOLI
Související produkty
Detailní popis produktu
Označení:
Grappa Barikovaná
Odrůda:
Nebbiolo 60%, Dolcetto 35%, Moscato 5%
Oblast:
Piemonte
Zpracování:
kontinuální kolonová destilace matolin s parním ohřevem. Následná frakční destilace v měděné koloně s 23 talíři.
Dozrávání:
Nebbiolo 36 měsíců v 50hl sudech, Dolcetto a Moscato v 7hl sudech, každé zvlášť, po dobu 8 měsíců. Použité dřevo je výhradně Slavonský dub. Grappa dále dozrává v nevypálených sudech z francouzských lesů Limousin.
Chuť:
měkká a kulatá, dřevěné tóny jsou v dokonalé nuanci lískových oříšků a tropického ovoce
Barva:
velmi intenzivní žlutozlatá barva
Vůně:
velmi čistá, s náznaky praženého lískového ořechu, vanilky, rozinek a kandovaného ovoce
Obsah alkoholu:
42,5%
Teplota servírování:
15 - 18 °C