Prosecco, Spumante
Prosecco je odrůda bílého vína, která pochází z regionu Veneto v Itálii. Je to nejprodávanější šampaňské na světě a je známé svým svěžím, ovocným aroma a jemným perlením. Prosecco se vyrábí z hroznů odrůdy Glera, která je původně francouzská, ale v současné době se pěstuje především v Itálii. Hrozny jsou sklízeny ručně a následně se lisují. Mošt se pak fermentuje v nerezových tancích, aby se získalo suché nebo polosuché víno. Prosecco se vyrábí metodou charmat, což znamená, že se druhé kvašení provádí v uzavřené láhvi. Tato metoda je jednodušší než tradiční metoda výroby šampaňského, která zahrnuje zrání vína v láhvi po dobu několika let. Prosecco má světle žlutou barvu a svěží, ovocné aroma s tóny jablek, hrušek, citrusů a květin. Má jemné perlení a obsah alkoholu obvykle mezi 11 a 12 %. Prosecco se podává chladné, při teplotě mezi 6 a 8 stupni Celsia. Je to všestranné víno, které se hodí k různým příležitostem. Lze je pít jako aperitiv, k večeři nebo jako digestiv.
![prosecco valdobbiadene brut](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinievini.cz/user/shop/detail/762-1_prosecco-valdobbiadene-brut.png?635a3be8
)
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut je ambasadorem nádherných kopců severně od Benátek, které jsou zapsány na...
![Prosecco Millesimato Cuveé ORO Extra Dry DOC 2019](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinievini.cz/user/shop/detail/230_prosecco-millesimato-cuvee-oro-extra-dry-doc-2019.png?6221f2eb
)
Prosecco Millesimato Extra Dry s krásným perlením a příjemnou vůní jablka a květů akátu.
![Bez názvu (800 × 800 px) 2024 01 23T090545.287](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.vinievini.cz/user/shop/detail/1397_bez-nazvu--800--800--px--2024-01-23t090545-287.png?65b0cb6c
)
Valdobbiadene Superiore šumivé svěží prosecco slámově žluté barvy se zelenými odlesky plné vůní květů a ovoce.