Barolo BRICCOBERGERA DOCG 2015 - ROBERTO SAROTTO

Neohodnoceno
690 Kč
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
5.10.2022

Rubínově červené Barolo s oranžovými odlesky, je vyvážené  plné víno s příjemnou tříslovinkou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení:
Barolo DOCG
 
Odrůda:
hrozny 100% Nebbiolo
 
Oblast:
Novello a Barolo
 
Sklizeň:
konec září,  začátek října
 
Nadmořská výška vinice:
400 m.n.m.
 
Půda:
vápencová a jílovitá
 
Zrání:
macerace za studena a následná fermentace po dobu 14 dní. Zrání nejprve po dobu dvou měsíců v ocelových sudech, následně 24-30 měsíců v dubových  sudech , dále opět 6 měsíců v nerezu a dalších 6 měsíců v láhvi.
 
Chuť:
plné, tělnaté a harmonické víno
 
Barva:
rubínově červená s oranžovými odlesky
 
Vůně:
květů, černého rybízu a ušlechtilého dřeva
 
Podávání:
zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
 
Obsah alkoholu:
14-14,5 %
 
Zbytkový cukr:
0-3 g/l
 
Teplota servírování:
15-17 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Archivace: Ano
Balení: 0,75 l
CRU: CRU
Oblast: Novello, Barolo
Obsah alkoholu: 14,5 %
Označení: Barolo
Region: Piemonte
Ročník: 2015
Typologie: Červené víno
Velikost produkce: 50.000 lahví
Výrobce: Roberto Sarotto
Zbytkový cukr: suché