1921 - Primitivo Di Manduria Riserva DOP 2013 - VARVAGLIONE

Neohodnoceno
Značka: Varvaglione
990 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
5.10.2022

Primitivo di Manduria 1921 Riserva je velmi strukturované a elegantní víno s ovocnou chutí a aromatickými náznaky černého pepře.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení:
Primitivo Di Manduria DOP
 
Odrůda:
hrozny 100% Primitivo
 
Oblast:
Taranto
 
Sklizeň:
konec září, začátek října
 
Zrání:
macerace při kontrolované teplotě 26 °C, následuje malolaktická fermentace. Víno zraje okolo 18 měsíců ve velkých dubových sudech a dalších 9 měsíců v nerezu.
 
Chuť:
vyvážená, komplexní a plná
 
Barva:
intenzivní rubínově červená s granátovýmii odlesky
 
Vůně:
zralé červené ovoce, sušené fíky, nakládané višně v alkoholu a vanilka
 
Podávání:
těstoviny, červená i bílá masa a mladé sýry
 
Obsah alkoholu:
15 %
 
Zbytkový cukr:
4 g/l
 
Teplota servírování:
16-18 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Archivace: Ano
Balení: 0,75 l
Oblast: Manduria
Obsah alkoholu: 14,5 %
Označení: Primitivo
Region: Puglia - Apůlie
Ročník: 2012
Typologie: Červené víno
Výrobce: Varvaglione - Puglia
Zbytkový cukr: suché