REDENTORE Merlot IGT 2019 - DE STEFANI
Související produkty
Detailní popis produktu
Název:
Merlot Trevenzie IGT
Odrůda:
100% Merlot
Oblast:
Fossalta di Piave
Půda:
bohatě jílovitá s horským granitem
Sklizeň:
koncem září
Zrání:
měkké lisování, macerace při teplotě 25-28 °C po dobu 10-15 dní za stálého míchání. Alkoholová fermentace s vlastními kvasinkami probíhá při kontrolované teplotě v nerezových nádržích. Dále víno zraje v bariku po několik měsíců na vlastních kvasinkách. Zrání za časté batonáže, dokud nedojde ke komplexní harmonii vína.
Chuť:
měkká a kulatá s příjemnou tříslovinkou
Barva:
rubínově červená
Vůně:
maliny, fialky a třešně
Obsah alkoholu:
13 %
Zbytkový cukr:
suché
Podávání:
doporučuje se pro všechny příležitosti, vařená a pečená masa, sýry
Teplota servírování:
16-18 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Alergeny: | neobsahuje siřičitany |
| Balení: | 0,75 l |
| Označení: | MERLOT |
| Region: | Veneto - Benátsko |
| Ročník: | 2018 |
| Typologie: | Červené víno |
| Výrobce: | De Stefani - Veneto |
| Zbytkový cukr: | suché |