AURORA - Gavi DOCG 2020 - ROBERTO SAROTTO

Neohodnoceno
250 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
29.9.2022

Gavi je nejznámější bílé víno z oblasti Piemonte. Gavi je ze 100% tvořeno odrůdou Cortese. Charakteristikou tohoto vína je jeho ovocnost.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení:
Gavi DOCG
 
Odrůda:
hrozny 100%  Cotese
 
Oblast:
Gavi
 
Sklizeň:
druhá polovina září
 
Nadmořská výška vinice:
270 m.n.m.
 
Půda:
vápenatá
 
Zrání:
dlouhá fermentace bez slupek, na kvasinkách. Zrání po dobu 2-3 měsíců v ocelových sudech.
 
Chuť:
čerstvá se silnými náznaky jablka a příjemnou květinovou ovocnou koncovkou
 
Barva:
slámově žlutá
 
Vůně:
květinová s ovocnou koncovkou ananasu, meruňky a broskve
 
Podávání:
aperitiv, zeleninové pokrmy, bílé maso
 
Obsah alkoholu:
13 %
 
Zbytkový cukr:
3-5 g/l
 
Teplota servírování:
10-12 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Oblast: Gavi
Obsah alkoholu: 12,5 %
Označení: Cortese
Region: Piemonte - Piedmont
Ročník: 2020
Typologie: Bílé víno
Velikost produkce: 15.000 lahví
Výrobce: Roberto Sarotto - Piemonte
Zbytkový cukr: suché