SELEZIONE FONDATORE - Valpolicella Sup. DOC 2013 - ANTICHE TERRE VENETE

Neohodnoceno
859 Kč
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
5.10.2022

Valpolicella Superiore je plné, tělnaté a komplexní červené víno s vůní černých třešní a sladkého ovoce, doporučuje se podávání k červeným a grilovaným masům.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení: 
Valpolicella Riserva DOCG
 
Odrůda:
hrozny Corvinone, Corvina Veronese, Rondinella
 
Oblast:
Verona
 
Sklizeň:
první polovina října
 
Půda:
vápenato křemíková zemina
 
Zrání:
pečlivě vybrané a ručně sklizené hrozny projdou procesem rychlého prosušení v malých dřevěných bedýnkách. Po fermentaci dochází  k následnému zrání ve dřevěných dubových sudech. Následně dozrává ještě v láhvi.
 
Chuť:
plné, tělnaté a komplexní
 
Barva:
granátově červená 
 
Vůně:
černé třešně, a sladké ovoce
 
Podávání:
červená grilovaná masa  a vyzrálé sýry
 
Obsah alkoholu:
14,5 %
 
Zbytkový cukr:
5 g/l
 
Teplota servírování:
18 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Obsah alkoholu: 14,5 %
Označení: Valpolicella
Region: Veneto - Benátsko
Ročník: 2013