SiITO DELL´ ULMO Merlot DOC 2014 - PLANETA

Neohodnoceno
Značka: Planeta
640 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
29.9.2022

Plný, sytý, rubínově červený Merlot, bohatý na vůně černého rybízu a kandované fialky, se střídá s vůní tymiánu a levandule. V ústech velmi příjemné třísloviny , až po pikantní a intenzivní závěr. Vhodné k bílému i červenému masu, zelenině i rizotům.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení:
Merlot DOC 
 
Odrůda:
100% Merlot
 
Oblast:
Menfi
 
Sklizeň:
polovina září
 
Nadmořská výška vinice:
195 m.n.m.
 
Půda:
mírně vápenatá, oblázkovitá
 
Zrání:
fermentace při 28 °C v nerezu po dobu 14 dní na slupkách, následuje měkké lisování a dochází k malolaktické fermentaci. V lednu je víno přesunuto do  bariků, kde zraje 14 měsíců.
 
Chuť:
kulaté, měkké a sladké, jako tabulka čokolády
 
Barva:
rubínově červená s fialovými odlesky
 
Vůně:
černého rybízu a kandovaných fialek,
 
Podávání:
uzená a grilovaná masa, omáčky
 
Obsah alkoholu:
14,5 %
 
Teplota servírování:
15-18 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Archivace: Ano
Balení: 0,75 l
Oblast: Menfi
Obsah alkoholu: 14,5 %
Region: Sicilia - Sicílie
Ročník: 2014
Typologie: Červené víno
Zbytkový cukr: suché