SiITO DELL´ ULMO Merlot DOC 2014 - PLANETA
Související produkty
Detailní popis produktu
Označení:
Merlot DOC
Odrůda:
100% Merlot
Oblast:
Menfi
Sklizeň:
polovina září
Nadmořská výška vinice:
195 m.n.m.
Půda:
mírně vápenatá, oblázkovitá
Zrání:
fermentace při 28 °C v nerezu po dobu 14 dní na slupkách, následuje měkké lisování a dochází k malolaktické fermentaci. V lednu je víno přesunuto do bariků, kde zraje 14 měsíců.
Chuť:
kulaté, měkké a sladké, jako tabulka čokolády
Barva:
rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně:
černého rybízu a kandovaných fialek,
Podávání:
uzená a grilovaná masa, omáčky
Obsah alkoholu:
14,5 %
Teplota servírování:
15-18 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Archivace: | Ano |
| Balení: | 0,75 l |
| Oblast: | Menfi |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Region: | Sicilia - Sicílie |
| Ročník: | 2014 |
| Typologie: | Červené víno |
| Zbytkový cukr: | suché |