Barbera D´Asti Super. ROMBO DOCG 2019 - ROBERTO SAROTTO
Související produkty
Detailní popis produktu
Označení:
Barbera D‘Asti DOCG Superiore
Odrůda:
hrozny 100% Barbera
Oblast:
Asti
Sklizeň:
konec září
Nadmořská výška vinice:
350 m.n.m.
Půda:
šedý jíl
Zrání:
macerace za studena, následná fermentace 10 dní při kontrolované teplotě. Zrání nejprve po dobu dvou měsíců v ocelových sudech, následně 12 měsíců v dubových sudech a 3 měsíce v láhvi.
Chuť:
elegantní a vyvážená
Barva:
rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně:
fialky, maliny
Podávání:
zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
Obsah alkoholu:
14,5 %
Zbytkový cukr:
0-3 g/l
Teplota servírování:
14-16 °C
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Balení: | 0,75 l |
Oblast: | Asti |
Obsah alkoholu: | 14,5 % |
Označení: | Barbera d'Asti |
Region: | Piemonte |
Ročník: | 2018 |
Typologie: | Červené víno |
Výrobce: | Roberto Sarotto - Piemonte |
Zbytkový cukr: | suché |