Primitivo di Manduria COLLEZIONE PRIVATA DOP Varvaglione 2021 0,75 l/ Christmas
Detailní popis produktu
Označení:
Primitivo Di Manduria DOP
Odrůda:
hrozny 100% Primitivo
Oblast:
Leporano
Sklizeň:
konec září, začátek října
Zrání:
macerace při kontrolované teplotě 26-28 °C, následuje malolaktická fermentace. Víno zraje okolo 14 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech
Chuť:
vyvážená a komplexní
Barva:
intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně:
marmeláda z červeného ovoce a černý rybíz
Podávání:
grilovaná a červená masa a vyzrálé sýry
Obsah alkoholu:
15 %
Zbytkový cukr:
4 g/l
Teplota servírování:
16-18 °C
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.