Set 5+1/ V1 - Primitivo di Manduria DOP - Christmas
Detailní popis produktu
Hlavní charakteristika vína
- Aroma: Bohaté tóny zralého lesního ovoce, švestkové marmelády, borůvek, které doplňuje jemná stopa vanilky, lékořice a exotického koření (hřebíček) získaná zráním v sudech.
- Chuť: Na patře je víno velmi robustní, mohutné, přirozeně nasládlé a sametově měkké s minimem ostrých tříslovin a dlouhým, elegantním závěrem.
- Obsah alkoholu: Typicky kolem 14,5 %.
- Zrání: Víno zraje minimálně 10 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu (barrique) a následně se ještě nechává harmonizovat v lahvi.
Gastronomická doporučení
Díky své hutné struktuře se skvěle hodí k:
- Pečeným a grilovaným červeným masům
- Zvěřině a vydatným masovým omáčkám
- Vyzrálým, tvrdým sýrům
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.