BORZONE Barolo DOCG 2013 1,5l - LA BIOCA

Neohodnoceno
Značka: La Bioca
3 250 Kč
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
29.9.2022

Detailní informace

Detailní popis produktu

Označení:
Barolo DOCG
 
Odrůda:
hrozny 100% Nebbiolo
 
Oblast:
Barolo
 
Sklizeň:
konec září, začátek října
 
Zrání:
macerace za studena po dobu 3 dnů, následná fermentace v nerezových sudech po dobu 6 dní. Následná opětovná macerace po dobu 2 týdnů, dále malolaktická fermentace v nerezu. Zrání po dobu 22 měsíců v dubových francouzských sudech, 6 měsíců v nerezu a 14 měsíců v láhvi.
 
Chuť:
plné, tělnaté a harmonické víno
 
Barva:
granátově červená
 
Vůně:
sladké koření, fialové květy, ovoce nakládané v alkoholu a tabák
 
Podávání:
zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
 
Obsah alkoholu:
14 %
 
Zbytkový cukr:
0-3 g/l
 
Teplota servírování:
18-20 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Archivace: Ano
Balení: 0,75 l
Oblast: Barolo
Obsah alkoholu: 14 %
Označení: Barolo
Region: Piemonte - Piedmont
Ročník: 2013
Typologie: Červené víno
Velikost produkce: 700 - 900 lahví
Výrobce: La Bioca - Piemonte
Zbytkový cukr: suché