STOLET Barolo DOCG 2012 - LA BIOCA
Související produkty
Detailní popis produktu
Označení:
Barolo DOCG
Odrůda:
hrozny 100% Nebbiolo
Oblast:
Barolo
Sklizeň:
konec září, začátek října
Zrání:
macerace za studena, následná fermentace v dubových sudech po dobu 10 dní. Následná opětovná macerace po dobu 3-4 týdnů. Zrání po dobu 18 měsíců v dubových sudech.
Chuť:
plné, tělnaté a harmonické víno
Barva:
granátově červená
Vůně:
sladké koření, fialky, ovoce nakládané v alkoholu a tabák
Podávání:
zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
Obsah alkoholu:
14 %
Zbytkový cukr:
0-3 g/l
Teplota servírování:
18-20 °C
OCENĚNÍ ROČNÍK 2012
Luca Maroni - 88 Points
Tasted 100% Blind - 89 Points
Decanter - Bronze Medal
Gilbert & Gaillard - 94 Points
Bibenda - 4 Grappoli
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Archivace: | Ano |
| Balení: | 0,75 l |
| CRU: | CRU |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Označení: | Barolo |
| Region: | Piemonte - Piedmont |
| Ročník: | 2012 |
| Typologie: | Červené víno |
| Velikost produkce: | 500 - 1.500 lahví |
| Výrobce: | La Bioca - Piemonte |
| Zbytkový cukr: | suché |