BORZONE Barolo DOCG 2013 - LA BIOCA
Související produkty
Detailní popis produktu
Označení:
Barolo DOCG
Odrůda:
hrozny 100% Nebbiolo
Oblast:
Barolo
Sklizeň:
konec září, začátek října
Zrání:
macerace za studena po dobu 3 dnů, následná fermentace v nerezových sudech po dobu 6 dní. Následná opětovná macerace po dobu 2 týdnů, dále malolaktická fermentace v nerezu. Zrání po dobu 22 měsíců v dubových francouzských sudech, 6 měsíců v nerezu a 14 měsíců v láhvi.
Chuť:
plné, tělnaté a harmonické víno
Barva:
granátově červená
Vůně:
sladké koření, fialové květy, ovoce nakládané v alkoholu a tabák
Podávání:
zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
Obsah alkoholu:
14 %
Zbytkový cukr:
0-3 g/l
Teplota servírování:
18-20 °C
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Archivace: | Ano |
Balení: | 0,75 l |
Oblast: | Barolo |
Obsah alkoholu: | 14 % |
Označení: | Barolo |
Region: | Piemonte - Piedmont |
Ročník: | 2013 |
Typologie: | Červené víno |
Velikost produkce: | 700 - 900 lahví |
Výrobce: | La Bioca - Piemonte |
Zbytkový cukr: | suché |