Chianti VIGNA ELISA Selection DOCG 2012 - NUNZI CONTI
Související produkty
Detailní popis produktu
Odrůda:
100 % Sangiovese
Oblast:
Toskánsko
Sklizeň:
druhá polovině září
Produkce:
3600 lahví
Kvašení a stárnutí:
V nerezové oceli při kontrolované teplotě, s vlastními kvasinkami. Macerace 15-20 dní a zrání v dřevěných sudech po dobu nejméně 18 měsíců a následně minimálně 15 měsíců zrání v láhvi.
Stárnutí v láhvi:
15 měsíců
Barva:
intenzivně rubínově červená
Vůně:
červeného ovoce, kůže, tabáku, růže
Chuť:
měkká, červeného ovoce s převahou červeného rybízu a malin, třísloviny jsou kulaté a vyvážená.
Podávání:
Doporučujeme podávat v kombinaci s těstovinami a omáčkami, nebo zvěřinou.
Dekantace:
1,5 hodiny
Servírovací teplota:
16-18°C
Obsah alkoholu:
14 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Balení: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Označení: | Chianti |
| Region: | Toscana - Toskánsko |
| Ročník: | 2012 |